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Four à bois traditionnel pour pizza | L'Âge d'Or

Le menu d'époque de L'Âge d'Or

« ... et les pizzas – lovées dans des moules bien pratiques – ont pris la taille du four du tout premier petit bistrot de L’Âge d’Or, situé en haut de la rue Rousseau en 1955. »

Entrées & salades

Entrées

Maison

15.50 CHF

Coppa

14.50 CHF
Porc

Jambon cru

16.00 CHF
Porc

Salami

14.00 CHF
Porc

Francforts grillées & salade verte

12.90 CHF
Porc

Shüblig grillée & salade verte

12.90 CHF
Porc

Salades

Salade verte

6.00 CHF
Végétarien
Sans produits laitiers
Sauce maison

Salade de maïs

6.90 CHF
Végétarien
Sans produits laitiers
Sauce maison

Panachée

Salade verte et tomates.
7.00 CHF
Végétarien
Sans produits laitiers
Sauce maison

Salade à l'oeuf

Salade verte et oeuf.
7.00 CHF
Végétarien
Sans produits laitiers
Sauce maison
Recette traditionnelle
Oeufs

Petite campagnarde

Salade verte, oeuf, jambon et maïs.
8.90 CHF
Sans produits laitiers
Sauce maison
Recette traditionnelle
Porc
Oeufs

Niçoise

Salade verte, oeufs, anchois, câpres, tomates, olives, fromage, carottes.
16.90 CHF
Sauce maison
Recette traditionnelle
Oeufs
Poisson

Mélangée

Salade verte, tomates, oeufs.
13.90 CHF
Sauce maison
Recette traditionnelle
Oeufs

Campagnarde

Ail, oignons, origan et fromage.
15.90 CHF
Sauce maison
Recette traditionnelle

Pain croustillant

La vraie pâte à pizza de L'Âge d'Or en fougasse, avec ail, oignon, origan et fromage.
5.90 CHF
Sauce maison
Recette traditionnelle

Salade de tomates

6.90 CHF
Végétarien
Sans produits laitiers
Sauce maison

Salade de carottes

6.90 CHF
Végétarien
Sans produits laitiers
Sauce maison
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